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Saucen und Soßen
Freitag, August 23 2013 14: 56

campagnola Soße mit Zwiebeln, Thunfisch und Tomaten

Geschrieben von Azdora
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campagnola Sauce campagnola Sauce mangiAmando.it

Diese Soße, die wir auch eine Grenze zu definieren, es ist immer wieder ein Sandwich in unser Picknick zu füllen. Der Name leitet sich aus der Sauce ländliche Einfachheit der Zutaten: wie alle Dinge, die Sie in der Natur zu essen, ist aber sehr lecker. Die Sauce mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten in der Tat hat einen einzigartigen Geschmack, die Ihren Appetit auslöst! Die angegebenen Dosierungen sind Richtwerte: Jeder kann die Menge der beiden Zutat je nach Ihrem persönlichen Geschmack und den eigenen Hunger zu erhöhen.

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4 Menschen 20min.
- Min. € 6

Was ist
Zutat Menge
Vesuvian Tomaten n. 10
eingelegte Zwiebeln n. 4 Esslöffel
Thunfisch in Dosen gr. 300
Rauke 1 Haufen
Mayonnaise qb
Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine qb

Vorbereitung

  • Tomaten waschen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke zu entfernen, die Samen und Pflanzen Wasser. Für dieses Rezept benutzen wir die Vesuvian Tomaten, die klein sind, aber sehr fest und enthalten sehr wenig Wasser. In den Sommer Tomaten sind sie immer gut, so wird jeder in der Lage, die Qualität, die wir nutzen wollen. Das Wichtigste ist, dass sie reif sind fest.
  • Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl und lassen Sie sie für etwa zwanzig Minuten ruhen lassen, so dass eine gute Würze Amalgame.
  • werden gründlich Rucola. Abtupfen mit Papierhandtüchern und zerkleinern.
  • Übergeben Sie schnell Zwiebeln unter fließendem Wasser ein wenig starkes Aroma von Essig zu verlieren.
  • Fügen Sie die Zwiebeln auf Tomaten.
  • Die abgetropften Thunfisch Öl oder flüssigen Schutz (wenn wir den Thunfisch in Wasser gewählt haben).
  • Komplett mit Rakete und gut mischen.
  • Fügen Sie Mayonnaise und mischen.
Bett 8878 mal Zuletzt geändert am: Mittwoch, August 28 2013 16: 23
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