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GEMÜSE FIRST
Sonntag Oktober 25 2015 00: 00

Penne mit Steinpilzen und Brokkoli

Geschrieben von Azdora Mangiamando
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Brokkoli ist ein charakteristisches Gemüse der Wintersaison. Sie werden köstlich gekocht, gedünstet und dann überbacken, gebraten ...... Ich koche sie oft mit Pasta. sie sind großartig !!!! Ich fand dieses Rezept in einem Küchenmagazin und schlug es mit ein paar kleinen Änderungen vor. Wenn Sie Brokkoli oder Pilze mögen, ist Pesto das richtige Rezept für Sie.

Was ist
Zutat Menge
Stifte gr. 320
Brokkoli gr.400
gefrorene Steinpilze gr. 250
Pesto gr. 60
Knoblauch 1 Nelke
Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine qb

Vorbereitung

  • Thaw Pilze
  • Schälen und zerdrücken Sie den Knoblauch
  • Reinigen Sie den Brokkoli, aufgeteilt in cimette.Lavarli sehr gut unter fließendem Wasser.

Kochen

  • Füllen Sie einen Topf mit Wasser
  • Legen Sie es auf dem Herd und zum Kochen bringen.
  • Mit Salz und kochen Sie die Röschen zu 10 Minuten.
  • Lassen Sie sie mit einem Schaumlöffel und halten das Wasser zum Kochen bringen.
  • Wärme Inzwischen das Öl in einer großen Pfanne mit Knoblauch
  • Fügen Sie die Pilze in kleine Stücke schneiden und kochen für 15 Minuten.
  • Fügen Sie die Spitzen der Brokkoli, dann kochen für 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer.
  • Kochen Sie in der Zwischenzeit die Wasser Stifte links in aufkochen.
  • Abtropfen lassen und gießen in die Pfanne mit Soße. Aggiugete Pesto und umrühren
  • Servieren Sie die Penne mit Steinpilzen und Brokkoli.

Weitere Informationen

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Mahlzeiten: 4
  • Vorbereitungszeit.: 20 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Kosten: 6 €
Bett 5610 mal Zuletzt geändert am: Montag, Oktober 26 2015 13: 39
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