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GEMÜSE FIRST
Donnerstag, August 01 2013 22: 08

Penne mit Zucchini

Geschrieben von Azdora
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Penne mit Zucchini Penne mit Zucchini

Bereiten Sie die Nudeln mit Zucchini, in unserem Fall die Penne mit Zucchini, ist eine der Möglichkeiten, wie Sie dieses Gemüse so vielseitig und so gut im Sommer kochen kann. Vorbereitung einfach, schnell, günstig!

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4 Menschen 15 min.
20 min. € 3-4

Was ist
Zutat Menge
Stifte gr. 320
klar Zucchini gr. 300
reife Tomaten n. 3
Zwiebel n. 1 / 2
Knoblauch 1 Nelke
Basilikum 1 Haufen
Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine qb

Vorbereitung

  • Zucchini verteilen. Waschen und in Würfel schneiden.
  • Die Tomaten waschen. Blanch eine Minute lang in einem Topf mit kochendem Wasser. Berauben sie der Haut und in Würfel schneiden Entfernen der Samen.
  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Kochen

  • Mect, um einen Topf mit viel Wasser zum Kochen von Nudeln kochen.
  • Zu welken, bei mäßiger Hitze, Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne mit ein wenig Öl.
  • Fügen Sie die Zucchini, ein paar Blätter Basilikum, Salz und Pfeffer und braten für-7 8 Minuten unter häufigem Rühren.
  • Kombinieren Sie die gewürfelte Tomaten und kochen (wenige Minuten), um vvace feuern.
  • Wenn das Wasser kocht, salzen und mit grobem Salz kochen die Penne.
  • Die Nudeln abgießen al dente kochen; Kleid mit der Sauce aus Zucchini.
  • Gehackte Basilikum und servieren.
Bett 7115 mal Zuletzt geändert am: Dienstag, Februar 11 2014 12: 13

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