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FISH FIRST
Freitag, Dezember 05 2014 00: 00

Tagliolini Lachs, Erbsen und Philadelphia

Geschrieben von Azdora
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Das Rezept für Nudeln mit Erbsen und Lachs Philadelphia ist ein Rezept mit leckeren frischen Pasta und leicht, geeignet für diejenigen, die für ein originelles Gericht in seiner Einfachheit Lachs und Philadelphia und auf der Suche lieben. Dies ist ein einfaches Rezept, nicht sehr schnell, aber es ist lecker und herstellbaren in jeder Jahreszeit.

Was ist
Zutat Menge
Mehl gr. 180
Eier n. 2
Zwiebel 1 / 2
Lachs gr. 100
Erbsen gr. 150
Philadelphia gr. 200
Öl, Salz, Pfeffer qb

Zubereitung des Teiges

  • setzen die Mehl auf einer Arbeitsfläche, eine Vertiefung in der Mitte und brechen in das Loch der 2 Eier. Fügen Sie eine Prise Salz.
  • Die Zutaten mischen, mischen Eier und Mehl, bis es eine glatte, elastische Masse bildet.
  • Deckel mit einem Handtuch und stehen lassen, während Sie die Soße zubereiten.

Zubereitung der Sauce

  • Waschen und hacken das Ende Zwiebel.
  • Erhitzen Sie eine ziemlich große Pfanne mit ein wenig Öl auf.
  • Aggungere die gehackte Zwiebel, dann trocken bei schwacher Hitze.
  • fusionieren Erbsen. Salz und Pfeffer würzen und auf niedrig für fuoca 15 Minuten köcheln lassen.
  • In der Lachs gehackt und braun für ein paar Minuten.
  • Rühren Sie den Käse Philadelphiamischen und ausschalten.

Zusammensetzung und Kochen

  • Resume-Teig kneten und ziehen, mit einem Nudelholz, das Gebäck.
  • Zum Trocknen des Teiges für ein paar Minuten.
  • Rollen Sie den Teig von den beiden Extremen, bis in der Mitte wieder zu vereinigen.
  • In dünne Streifen schneiden.
  • Setzen Sie einen Topf mit reichlich Wasser abspülen.
  • Wenn das Wasser kocht, werfen Tagliolini
  • Kochen Sie die frische Pasta ein paar Minuten von der Wiederaufnahme des aufkochen.
  • Abgießen, in ein Tablett geben und würzen. Unsere Pasta mit Lachs, Erbsen und Philadelphia es ist fertig!

Weitere Informationen

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Mahlzeiten: 4
  • Vorbereitungszeit.: 30 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Kosten: € 8 - 9
Bett 9260 mal Zuletzt geändert am: Freitag, Dezember 05 2014 18: 10

PASTA MIT Fischsoße