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MEAT FIRST
Donnerstag, März 27 2014 00: 00

Bermuda Gras Grünen mit Rohschinken und Mascarpone Pilze

Geschrieben von Azdora
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Bermuda Gras Grünen mit Rohschinken und Mascarpone Pilze mangiAmando.it

Bermuda Gras Grünen mit Rohschinken und Mascarpone Pilze: ein einfaches Rezept für ein Gericht voller Geschmack. Mit Pilzen und Zucchini gebraten Pilze sind diese Gemüse gebräunt, den Schinken hinzufügen, der Geschmack der Speise gibt. Eincremen ist für einen völlig neuen Geschmack mit Mascarpone gemacht. Probieren Sie es aus!

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4 Menschen 10 min.
20 min. € 5

Was ist
Zutat Menge
Pasta vom Gramigna-Typ gr. 320
Schinken gr. 100
leichte mittlere Zucchini n. 2-3
Champignons gr. 300
Mascarpone gr. 200
Parmesan gr. 50
Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine qb

Vorbereitung

  • sauber ZucchiniWaschen und schneiden Sie es der Länge nach in erste 4 Stücke und dann in dünne Scheiben schneiden.
  • sauber Pilze, waschen Sie sie und auch diese in dünne Scheiben schneiden.
  • auch in Stücke geschnitten, um die Schinken.


Kochen

  • Setzen Sie reichlich Wasser in einem Topf für die Nudeln kochen.
  • Während das Wasser zum Kochen kommt, bereiten den Belag.
  • In eine Antihaft-Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie die Zucchini geschnitten.
  • Nach ein paar Minuten, wenn die Zucchini fast gar sind, die Champignons schneiden und kochen die Gemüse.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • wenn Gemüse Sie werden gekocht der hinzufügen Schinken und kochen ein paar Minuten.
  • Schalten Sie die Hitze und warten, bis die Nudeln gekocht wird.
  • Wenn das Wasser kocht, Salz mit grobem Salz und tauchen die Unkraut. Kochen Sie für die Zeit, in der Verpackung angegeben.
  • Sobald die Nudeln gekocht wird, übertragen sie mit der Soße in die Pfanne geben, ein paar Esslöffel der Pasta-Koch Zugabe von Wasser.
  • Relight das Feuer. Rühren mit einem Holzlöffel mit der Sauce die Nudeln mischen.
  • In der Mascarpone und rühren den Teig für ein paar Minuten.
  • Mit geriebenem Parmesan und dienen der Bermuda Gras Grünen mit Rohschinken und Mascarpone Pilze.

Bett 8980 mal Zuletzt geändert am: Donnerstag, März 27 2014 13: 55

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