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ZWEITE FLEISCH
Mittwoch Juli 31 2013 22: 29

Hähnchenbrust mit Ingwer und Basilikum

Geschrieben von Azdora
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Hähnchenbrust mit Ingwer und Basilikum Hähnchenbrust mit Ingwer und Basilikum

Ein Rezept, super schnell, für jedermann erschwinglich: Hähnchenbrust mit Ingwer und Basilikum. Die einzige Voraussetzung ist, dass sie den Geschmack von Ingwer mag. wenn es nicht so ist, schlage ich Ihnen die prparazione dieses Gericht zu vermeiden. Es würde keinen Sinn machen, in der Tat, es ohne den Ingwer, die eigentlich bekannt ist, die sie charakterisiert vorzubereiten.

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4 Menschen 10 min.
10 min. € 8

Was ist
Zutat Menge
Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten gr. 400
frische Tomaten gr. 200
Enzymwurzel n. 1
Butter gr 20
Weißwein 1 / 2 Glas
Mehl qb
Basilikum 1 Zweig
Petersilie 1 Stirnlocke
Salz, extra natives Olivenöl qb

Vorbereitung

  • Schlagen Sie die Scheiben von der Hähnchenbrust sie so dünn wie möglich zu machen. HINWEIS: Dieser Vorgang wird, indem man die Fleischscheiben, zwischen zwei Lagen Backpapier auf ein Schneidebrett gelegt und mit dem passenden Werkzeug schlugen sie durchgeführt.
  • Reinigen Sie die Scheiben von evenuali Häute und Knochen, Salz und Mehl sie gut auf beiden Seiten.
  • Würfeln pomodororo privaten Saatgut und Wasser vegetaione.

Kochen

  • Erhitzen Sie eine Pfanne 20 Gramm Butter und ein wenig Olivenöl.
  • Das Fleisch bräunen, auf beiden Seiten bräunen.
  • Mit Weißwein ablöschen
  • Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm halten zwischen zwei Platten.
  • Koch für ein paar Minuten, Tomatenwürfel in die Kochen des Fleisches, fügen Sie etwas geriebenen Ingwer, gehackte Basilikum und Salz.
  • Servieren Sie das Fleisch auf einem Bett aus grünem Salat und garnieren die Hähnchenbrust mit Tomaten und Petersilie.

Bett 7838 mal Zuletzt geändert am: Montag, Februar 10 2014 14: 43

Gerichte mit Fleisch