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ZWEITE FLEISCH
Mittwoch, November 27 2013 17: 44

gekocht geprobt

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gekocht geprobt gekocht geprobt www.mangiamando.com

Wenn Sie die Brühe vorbereiten, passiert es manchmal, nicht gekocht (oder gekocht) zu konsumieren. Dies ist ein Rezept, das in einem zweiten speziellen, sehr schmackhaft und reich gekocht verwandelt. Es wird bei der Herstellung der Brühe verwendet, um zwischen der Art des Fleisches mehr oder weniger gewürzt in Funktion sein. Es ist ein traditionelles Rezept, arm, aber auch von Artusi (rec. Nr 355) als Gekochtes remade betrachtet. In meiner Familie sah ich ihn immer sein vorbereiten und jedes Mal, wenn Sie mich kochen wieder in den Sinn meiner Großmutter, die ihn sehr gut gemacht! Das ist, warum ich es ihr widmen.

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4 Menschen 15 min.
45 min. € 6-7

Was ist
Zutat Menge
gekocht (gekocht) gr. 500
Zwiebel gr. 400
geschälte Tomaten gr. 250
Speck n. 2 Scheiben
Salz, Pfeffer, Olivenöl extra vergine qb
Muskatnuss fakultativ

Vorbereitung

  • schneiden die gekocht in kleine Stücke. Es gut zu bedienen gekocht Kühle mehr reibungslos zu schneiden.
  • Schälen, waschen und die Zwiebeln in dünne Längs hacken.
  • Den Speck in kleine Stücke.
  • Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke.

Kochen

  • In einem Topf setzen ziemlich große Scheiben geschnittene Zwiebel und Speck mit etwas Öl.
  • Braun die Zwiebel bei schwacher Hitze, bis es weich wird, fast ohne Bräunung zu verwerfen. Es wird 15 Minuten dauern.
  • In der gekocht schneiden. Mit Salz, Pfeffer und rühren.
  • Kochen Sie ein paar Minuten Zeit und fügen Sie die Tomaten.
  • Verdünnt mit Wasser und kochen für 30 Minuten, bis die Flüssigkeit getrocknet ist und eine leckere Sauce Format.
  • Heiß servieren auf gekocht neu gemacht o gekocht geprobt. Wenn Sie möchten, können Sie ein Gitter von Muskat hinzufügen.

Weitere Informationen

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Mahlzeiten: 4
  • Vorbereitungszeit.: 15 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Gesamtzeit: 60 Minuten
  • Kosten: € 6-7
Bett 19576 mal Zuletzt geändert am: Dienstag, April 29 2014 14: 12

Gerichte mit Fleisch