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Quiches
MITTWOCH, Oktober 30 2013 16: 09

Quiche mit Wurst, Spinat und Pilzen

Geschrieben von Azdora
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Torta Salata mit Wurst, Spinat und Champignons. Erhalten mit dem Blätterteig, aber perfekt, auch wenn mit der Basis für die Pizza zubereitet. Die Zugabe von Parmesan-Käse und Pinienkernen machen es lecker!

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 4-6 15 min.
30 min. € 5

Was ist
Zutat Menge
Blätterteig Rechteck n. 1
Wurst n. 2
sauberer Spinat gr. 200
Champignons 3-4
Pinienkernen gr. 30
grana padano gr. 30
Salz und Pfeffer qb

Vorbereitung

  • Reinigen und waschen Sie den Spinat.
  • Putzen und waschen Sie die Pilze und in Stücke geschnitten.
  • Schälen und Pause Wurst mit einer Gabel.
  • Reiben Parmesan-Käse.
  • Braten Sie bei schwacher Hitze 2 3-Minuten-Wurst gehäutet, kümmert sich um ihn mit einem Holzlöffel wenden. ANMERKUNG: Diese Operation besteht darin, sicherzustellen, dass das Fett der Wurst schmilzt.
  • Abfluss mit einem Schaumlöffel und Transfer zu einer Platte.
  • In der gleichen Pfanne hinzufügen, der Gesalbte von der Wurst, Spinat nach dem Waschen links nur mit dem gestauten Wasser. Abtropfen lassen und trocknen.
  • Cook, in der gleichen Pfanne die Pilze für-3 4 Minuten. Übertragen Sie diese auf einem Teller abkühlen lassen.

Kochen

  • Zünden Sie die 180 ° Ofen.
  • Rollen Sie den Blätterteig auf Schneidebrett.
  • Ein Backblech mit einem Blatt Pergamentpapier.
  • Setzen Sie jede auf dem Blätterteig.
  • Decken Sie sie mit einer Schicht aus Wurst. rund um die Befreiung 1 cm Rand.
  • Den Spinat und Pilzen.
  • Das Ganze mit Pinienkernen und Parmesan-Käse mit ein.
  • Falten Sie den Rand, indem auf eine Schnur zu bilden geräumt.
  • Backen und Kochen für 20 Minuten.

Bett 9283 mal Zuletzt am Mittwoch, 13 2013 17 November geändert: 43
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