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Süßwaren & Desserts
Donnerstag, September 26 2013 23: 15

Kuchen mit Birnen und Schokolade

Geschrieben von Azdora
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Kuchen mit Birnen und Schokolade Kuchen mit Birnen und Schokolade mangiAmando.it

Kuchen mit Birnen und Schokolade, eine leckere Lösung für einen Snack. Kindern zu erlauben, Obst essen ist manchmal schwierig, aber wenn die "verstecken" in zarte Stücke von Schokolade, nimmt alles auf eine vertraute Geschmack. Die Kombination der Abt Birnen mit dunkler Schokolade ist perfekt. Die Zugabe von Zimt gibt es einen süßen Geschmack.

Schwierigkeiten Rezept für Vorbereitung Kochen Kosten
leicht 6 Menschen 20 min.
35 min. € 5

Was ist
Zutat Menge
Eier n. 2
Butter gr. 60
Mehl gr. 130
Stärkemehl gr. 70
Hefe 1 Beutel
Kristallzucker gr. 80
canella 2 Esslöffel
Abt Birnen gr. 500
Zartbitterschokolade gr. 40

Vorbereitung

  • Die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und lassen Sie raffreddarre.
  • Schalten Sie den Ofen im statischen Modus ° bis 180.
  • Wash, die Birnen schälen und in Scheiben schneiden. Fügen Sie einen Esslöffel Zimt und mischen.
  • Hacken Sie die Schokolade dondente.
  • In einer Schüssel die Eier und den Zucker und mischen sie mit der Hilfe von einem Schneebesen, bis die Mischung weiß und flauschig.
  • Fügen Sie die geschmolzene Butter und 1 Esslöffel Zimt und weiter vermischen.
  • Das Mehl mit der Maisstärke und der Hefe sieben und in die Mischung aus Ei, Zucker und Butter einarbeiten.
  • In Vanille und einer Prise Salz (wenn wir stattdessen lieber um eine Vanilleschote verwenden, sollten Sie es hinzufügen, wenn wir Wärme der Milch) waschen.
  • Rühren Sie das Mehl, ein wenig in einer Zeit, an das Ei, Zucker und Milch.
  • Fügen Sie die gehackte Schokolade und mischen.
  • In den fein geschnitten und mit Zimt gewürzt.

Kochen

  • Ein Backblech mit einem Durchmesser von cm. 24 mit Pergamentpapier eingeweicht und ausgedrückt.
  • Den Teig in die Pfanne und backen für 35 Minuten. Nach 30 Minuten überprüfen doneness, indem Sie einen Zahnstocher in den Kuchen u-Nr. Wenn es kommt sauber es bedeutet, dass der Kuchen gar ist.
  • Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Entfernen Sie den Kuchen aus der Form und bestreuen, mit Puderzucker abschmecken. Persönlich bevorzuge ich nichts hinzuzufügen.

Bett 7001 mal Zuletzt geändert am Donnerstag SEPTEMBER 26 2013 23: 36
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