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Süßwaren & Desserts
Sonntag, Mai 04 2014 00: 00

Rührkuchen

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Rührkuchen Rührkuchen www.mangiamando.com

Der Biskuitkuchen ist eine der Gebäck-Basen. Es hilft bei der Herstellung von gefüllten Kuchen, Desserts, Fingerfood Desserts .... Das Rezept für Biskuitkuchen ganz einfach ist, nur ein paar einfache Regeln zu befolgen, und das Ergebnis wird perfekt sein!

Was ist
Zutat Menge
Eier n. 5
Zucker gr. 150
Mehl gr. 150

Vorbereitung

  • shell die Eier das Eigelb vom Eiweiß geteilt wird.
  • hinzufügen Zucker zu dem Eigelb und mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis die Mischung weißlich und flauschig ist.
  • Fügen Sie eine Prise Salz zu den Eiweißen und montieren sie in sehr festem Schnee.
  • Fügen Sie das Eiweiß zu dem Eigelb, vorsichtig mit einem Holzlöffel von unten nach oben versetzt.
  • integrieren Mehl, Durch ein Sieb herabgesandt,.continuando amescolare, bis die Mischung gut vermischt ist.

Kochen

  • Zünden Sie die 180 ° Ofen.
  • Fett und Mehl eine runde Pfanne von 24 cm Durchmesser.
  • Gießen Sie die Mischung aus Eier, Zucker e Mehl, in der Form.
  • Schlagen der Grund DELO Form auf den Tisch, um Luftblasen zu entfernen.
  • Backen Sie den Kuchen und backen für 40 Minuten.
  • Um sicherzustellen, dass das Brennen richtig ist, einen Zahnstocher in der Mitte des Kuchens: wenn es sauber heraus kommt der Kuchen gekocht wird.
  • verwenden Sie die Rührkuchen wie Grundrezept für Kuchen und / oder verschiedene Süßigkeiten herzustellen.

Weitere Informationen

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Mahlzeiten: 6
  • Vorbereitungszeit.: 15 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Kosten: € 3 - 4
Bett 6921 mal 07: Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, Mai 2014 16 42 geändert

Kuchen und Torten