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BEILAGEN SALATE
FREITAG November 15 2013 15: 10

Chips gebratenen Pilzen

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Chips gebratenen Pilzen Chips gebratenen Pilzen

Die gebratenen Pilze sind immer sehr gut, unabhängig von der Art von Pilzen, die wir verwenden (wir sie mit Auster gemacht haben ...). Einfach und lecker, mehr als eine Beilage kann auf alle Effekte eine zweite in Betracht gezogen werden, mit einem Salat serviert werden. Das Wichtigste ist, nicht den Betrag zu übertreiben, weil es nicht leicht verdaut werden kann !!

Was ist
Zutat Menge
Austernpilze gr. 300
Mehl qb
Öl zum Braten qb
Salz qb

Vorbereitung

  • gehen Sie schnell Pilze unter fließendem Wasser überschüssige Boden zu entfernen.
  • Setzen Sie sie mit einem Handtuch trocknen auf.
  • Schneiden Sie sie in Streifen und legen Sie sie ziemlich groß wieder zu trocknen.
  • Das Mehl in eine Schüssel geben und Mehl die Pilze einer nach dem anderen.

Kochen

  • Setzen Sie zu viel Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
  • Wenn das Öl bei einer Temperatur ist, tauchen Sie die Pilze in einer einzigen Schicht.
  • Koch für einige Minuten (sie ein paar Mal drehen), bis knackig präsentieren.
  • Lassen Sie sie in einem abgedeckten Schüssel saugfähigem Papier und salzen.
  • Rühren Sie das Salz zu verteilen und servieren Gebratene Pilze Chips.

Weitere Informationen

  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Mahlzeiten: 2
  • Vorbereitungszeit.: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Kosten: € 2
Bett 7553 mal Zuletzt geändert am: Mittwoch, April 23 2014 09: 42
Roberta Bevoni

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RAND

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