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Reiseführer und entdecken Sie eine einzigartige typische Produkte und insbesondere. Werden Sie bei der Suche nach Spezialitäten begleiten und charakteristische Inhaltsstoffe von einigen Teilen von Italien, werden Sie lernen, die Qualität, Originalität, Geschmack zu erkennen. Sie wissen, wo zu kaufen, zu welchem ​​Preis, oder, wenn man will, wo man viele Gerichte probieren können darauf vorbereitet, dass die Zutat zu verbessern.

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  • Die Stridolo ist eine krautige Pflanze, die von April bis Juni geerntet wird, die Ränder der Kulturen, Wälder und...
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  • Es war einmal das Pera Cocomerina ... und es wird immer noch sein, dank der Presidio Slow Food gegründet mit der Unterstützung von...
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  • Das Cardo Gobbo di Nizza ist das Symbol des klassischen piemontesischen Küche, perfekt Gemüse die bagna Cauda zu begleiten,...
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  • Die Lard "geboren" zu acht km von Carrara und 500 Meter, in der Ortschaft Colonnata...
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  • Der Caper von Pantelleria ist PGI zertifiziert seit 1996 Juni und liegt in einem Gebiet angebaut, um das gesamte Gebiet umfasst...
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  • Radicchio Rosso di Treviso umfasst zwei der drei Sorten Radicchio IGP Zertifikat Venetian: Neben der Verändertes Chicorée von Castel...
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  • Die Lebern sind eine typische Herstellung von Mittelitalien, von denen es zwei Grundvarianten: die Arezzo, gewürzt mit Fenchel und...
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  • Italien zählt achte unter Weltproduzenten von Spargel und die dritte in Europa, sondern nur in Italien...
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  • Der Stein ist eine alte Leguminosen und ist in allen Teilen Italiens angebaut. Gegessen frisch oder "news" oder...
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